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云中书驿 -醋酸菌研究与应用 醋酸菌 食醋发酵 分子生物学 食品 醋酸菌及其应用相关研究技术人员参考 大专院校食品科学与工程专业师生使用

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醋酸菌研究与应用 醋酸菌 食醋发酵 分子生物学 食品 醋酸菌及其应用相关研究技术人员参考 大专院校食品科学与工程专业师生使用书籍详细信息

  • ISBN：9787122394439
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2023-04
  • 页数：暂无页数
  • 价格：113.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：128开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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ISBN：9787122394439
出版社：暂无出版社
出版日期：2023-04
作者：暂无作者
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