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内容简介:
《开一家客满赚钱的餐馆》概括了餐饮业精英多年的成功经营经验,全面、系统、有条理地介绍了开餐馆必备的管理知识。包括开餐馆前的各种准备,餐馆的布局设计,确定菜品的风味特色,菜单的选配与设计,给顾客最好的服务,开餐馆的经营要领,无孔不入的宣传攻势,如何迎合顾客的消费心理,全方位的管理策略,定价原则与成本控制,制定餐饮的连锁计划……全书既对一些常见的饮食原理作了深入浅出的阐述,又穿插丰富的个案,是你开餐馆赚钱必备的手边工具书。
《开一家客满赚钱的餐馆》帮助你成为一个合格的餐馆经营者,助你勤劳致富。只要你仔细阅读《开一家客满赚钱的餐馆》,灵活运用相关的知识,做好每一次决策,相信你的餐馆会天天顾客盈门,日进斗金,财源滚滚。
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书籍介绍
《开一家客满赚钱的餐馆》概括了餐饮业精英多年的成功经营经验,全面、系统、有条理地介绍了开餐馆必备的管理知识。包括开餐馆前的各种准备,餐馆的布局设计,确定菜品的风味特色,菜单的选配与设计,给顾客最好的服务,开餐馆的经营要领,无孔不入的宣传攻势,如何迎合顾客的消费心理,全方位的管理策略,定价原则与成本控制,制定餐饮的连锁计划……全书既对一些常见的饮食原理作了深入浅出的阐述,又穿插丰富的个案,是你开餐馆赚钱必备的手边工具书。
《开一家客满赚钱的餐馆》帮助你成为一个合格的餐馆经营者,助你勤劳致富。只要你仔细阅读《开一家客满赚钱的餐馆》,灵活运用相关的知识,做好每一次决策,相信你的餐馆会天天顾客盈门,日进斗金,财源滚滚。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:3分
使用便利性:9分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:6分
是否包含广告:6分
加载速度:3分
安全性:4分
稳定性:4分
搜索功能:4分
下载便捷性:8分
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:5分
语言运用:5分
文笔流畅:5分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:6分
实用性:4分
章节划分:9分
结构布局:6分
新颖与独特:9分
情感共鸣:8分
引人入胜:4分
现实相关:6分
沉浸感:9分
事实准确性:9分
文化贡献:8分