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本书为21世纪高等医药院校分析化学系列教材之一。仪器分析是分析化学最为重要的组成部分，也是分析化学的发展方向，包括光谱分析法、色谱分析法和质谱法。光谱分析法内容包括紫外-可见分光光度法、荧光分析法、原子吸收分光光度法、红外分光光度法和磁共振波谱法；色谱分析法内容包括经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法和毛细管电泳法。各章后附思考与练习。内容简明扼要，重点突出，理论联系实际，符合课程教学要求。

目录

编写说明

第1章 绪论 （1）

第1节 仪器分析法分类 （1）

一、根据所测物理量原理分类 （1）

二、按分析目的分类 （2）

第2节 仪器分析法特点与发展趋势 （2）

一、仪器分析法特点 （2）

二、仪器分析法发展趋势 （2）

第3节 仪器分析法应用 （3）

第2章 光学分析法概论 （5）

第1节 电磁辐射与电磁波谱 （5）

一、电磁波谱 （5）

二、电磁辐射与物质相互作用 （6）

第2节 光学分析法分类 （7）

一、光谱法与非光谱法 （7）

二、原子光谱法与分子光谱法 （8）

三、吸收光谱法与发射光谱法 （9）

思考与练习 （11）

第3章 紫外-可见分光光度法 （12）

第1节 基本原理 （12）

一、跃迁类型 （12）

二、常用术语 （14）

三、吸收带 （14）

第2节 Lambert-Beer定律 （19）

一、Lambert-Beer定律 （19）

二、偏离Beer定律的因素 （21）

三、透光率测量误差 （22）

第3节 显色反应及其显色条件的选择 （23）

一、显色反应的选择 （23）

二、显色条件的选择 （24）

三、测量条件的选择 （25）

第4节 紫外-可见分光光度计 （26）

一、主要部件 （27）

二、分光光度计的类型 （30）

第5节 分析方法 （33）

一、定性方法 （33）

二、结构分析 （34）

三、纯度检查 （36）

四、定量分析 （36）

第6节 应用与示例 （40）

思考与练习 （42）

第4章 荧光分析法 （44）

第1节 基本原理 （44）

一、分子荧光的产生 （44）

二、激发光谱与发射光谱 （46）

三、荧光与分子结构的关系 （47）

四、影响荧光强度的外部因素 （49）

第2节 定量分析方法 （51）

一、荧光强度与物质浓度的关系 （51）

二、定量分析方法 （52）

第3节 荧光分光光度计与新技术 （53）

一、荧光分光光度计组成 （53）

二、荧光分析新技术简介 （54）

第4节 应用与示例 （55）

一、无机化合物的荧光分析 （55）

二、有机化合物的荧光分析 （55）

思考与练习 （55）

第5章 原子吸收分光光度法 （57）

第1节 基本原理 （57）

一、原子吸收线的产生 （57）

二、原子在各能级的分布 （58）

三、原子吸收线的形状及谱线变宽 （58）

四、原子吸收值与原子浓度的关系 （60）

第2节 原子吸收分光光度计 （61）

一、仪器组成 （61）

二、光源 （61）

三、原子化系统 （62）

四、单色器 （65）

五、检测系统 （65）

第3节 实验技术 （66）

一、样品的处理 （66）

二、测定条件的选择 （66）

三、干扰及其抑制 （67）

四、定量分析的方法 （69）

五、分析方法的评价 （71）

第4节 应用与示例 （71）

思考与练习 （72）

第6章 红外分光光度法 （74）

第1节 概述 （74）

一、红外光谱区的划分 （74）

二、红外吸收光谱的表示方法 （74）

三、与紫外吸收光谱的比较 （75）

第2节 基本原理 （75）

一、振动能级与振动频率 （75）

二、振动形式与振动自由度 （78）

三、基频峰与泛频峰 （80）

四、特征峰与相关峰 （80）

五、吸收峰的峰数 （81）

六、吸收峰的峰位 （82）

七、吸收峰的强度 （84）

第3节 典型光谱 （84）

一、脂肪烃类 （84）

二、芳香烃类 （86）

三、醚、醇与酚类 （87）

四、羰基化合物 （88）

五、含氮化合物 （89）

第4节 红外分光光度计及制样 （91）

一、色散型红外光谱仪主要部件 （91）

二、傅里叶（Fourier）变换红外光谱仪 （92）

三、仪器性能 （93）

四、制样方法 （93）

第5节 应用与示例 （94）

一、定性鉴别 （94）

二、纯度检查 （95）

三、定量分析 （95）

四、结构分析 （95）

思考与练习 （98）

第7章 磁共振波谱法 （100）

第1节 磁共振波谱仪 （100）

一、连续波磁共振仪 （100）

二、脉冲傅里叶变换磁共振波谱仪 （101）

第2节 基本原理 （101）

一、原子核的自旋 （101）

二、自旋取向与核磁能级 （102）

三、进动与共振 （104）

四、核的弛豫 （105）

第3节 化学位移 （106）

一、化学位移的产生——核外电子的屏蔽效应 （106）

二、化学位移的测量与表示方法 （107）

三、影响化学位移的因素 （108）

四、各基团质子的特征化学位移 （110）

第4节 自旋耦合与自旋系统 （111）

一、自旋耦合与峰的裂分 （111）

二、核的等价性质 （112）

三、耦合常数与耦合类型 （113）

四、自旋系统 （114）

第5节 应用与示例 （116）

一、样品溶液的制备 （116）

二、磁共振氢谱的解析 （117）

三、解析示例 （118）

第6节 磁共振碳谱简介 （120）

一、概述 （120）

二、去耦技术 （121）

三、化学位移 （121）

四、应用 （122）

思考与练习 （124）

第8章 质谱法 （126）

第1节 质谱仪及其工作原理 （126）

一、仪器构造 （126）

二、主要性能指标 （130）

三、质谱表示法 （130）

第2节 离子类型 （131）

一、分子离子 （132）

二、碎片离子 （132）

三、同位素离子 （133）

四、亚稳离子 （134）

第3节 阳离子的裂解 （135）

一、开裂方式 （135）

二、简单裂解 （136）

三、重排裂解 （137）

第4节 分子式的测定 （138）

一、分子离子峰的确定 （138）

二、分子量的测定 （139）

三、分子式的确定 （139）

第5节 基本有机化合物质谱 （141）

一、烷烃 （141）

二、烯烃 （142）

三、芳烃 （143）

四、醇、醚和酚类 （144）

五、醛与酮类 （146）

六、酸与酯类 （148）

第6节 应用与示例 （149）

一、解析步骤 （149）

二、解析示例 （149）

三、综合解析示例 （151）

思考与练习 （155）

第9章 色谱法概论 （157）

第1节 色谱法的起源、历程及分类 （157）

一、色谱法的起源 （157）

二、色谱法的历程 （157）

三、色谱法的分类 （158）

第2节 色谱过程与术语 （160）

一、色谱过程 （160）

二、色谱图 （161）

三、常用术语 （162）

思考与练习 （165）

第10章 经典液相色谱法 （167）

第1节 液-固吸附柱色谱法 （167）

一、基本原理 （167）

二、吸附剂 （169）

三、色谱条件的选择 （171）

四、操作方法 （171）

第2节 液-液分配柱色谱法 （172）

一、基本原理 （172）

二、载体 （173）

三、固定液及其选择 （173）

四、流动相及其选择 （173）

五、操作方法 （173）

第3节 离子交换色谱法 （174）

一、离子交换树脂 （174）

二、离子交换平衡 （175）

三、操作方法及应用 （176）

第4节 空间排阻柱色谱法 （177）

一、基本原理 （177）

二、凝胶的分类 （178）

三、操作方法及应用 （179）

第5节 薄层色谱法 （180）

一、基本原理 （180）

二、固定相 （181）

三、展开剂 （182）

四、操作方法 （182）

五、定性分析 （185）

六、定量分析 （186）

七、特殊薄层色谱法 （190）

第6节 纸色谱法 （193）

一、基本原理 （193）

二、实验方法 （193）

三、应用 （195）

思考与练习 （195）

第11章 气相色谱法 （197）

第1节 概述 （197）

一、气相色谱法的分类 （197）

二、气相色谱法的一般流程 （197）

三、气相色谱法的特点与应用 （198）

第2节 色谱法基本理论 （198）

一、塔板理论 （198）

二、速率理论 （201）

第3节 固定相 （202）

一、液体固定相 （203）

二、固体固定相 （205）

第4节 气相色谱仪 （206）

一、气路系统 （206）

二、进样系统 （206）

三、分离系统 （208）

四、检测系统 （211）

五、数据处理系统 （215）

第5节 分离条件的选择 （216）

一、色谱柱的总分离效能指标——分离度 （216）

二、色谱基本分离方程式 （216）

三、分离操作条件的选择 （217）

第6节 分析方法 （219）

一、定性分析 （219）

二、定量分析 （221）

第7节 气相色谱法的发展趋势 （224）

一、顶空气相色谱法 （224）

二、裂解气相色谱法 （226）

三、色谱联用技术 （227）

第8节 应用与示例 （229）

一、合成药物分析 （229）

二、中药成分分析 （230）

三、复方制剂分析 （230）

四、体内药物分析 （231）

思考与练习 （231）

第12章 高效液相色谱法 （234）

第1节 高效液相色谱仪 （234）

一、仪器组成 （234）

二、输液系统 （234）

三、进样系统 （237）

四、分离系统 （238）

五、检测器 （239）

第2节 基本理论 （243）

一、柱内展宽 （243）

二、柱外展宽 （245）

第3节 各类高效液相色谱法 （245）

一、吸附色谱法 （245）

二、化学键合相色谱法 （246）

三、离子对色谱法 （248）

第4节 改善分离度的方法 （249）

一、对流动相的要求 （250）

二、改善分离度的方法 （250）

第5节 分析方法 （251）

一、定性分析 （251）

二、定量分析 （252）

第6节 发展与趋势 （252）

一、超高效液相色谱和快速高分离度液相色谱 （252）

二、联用技术 （254）

三、其他研究进展 （256）

第7节 应用与示例 （256）

思考与练习 （257）

第13章 毛细管电泳法 （259）

第1节 基本原理 （259）

一、电泳和电泳淌度 （260）

二、电渗和电渗率 （261）

三、表观淌度和权均淌度 （262）

四、柱效和分离度 （263）

第2节 毛细管电泳仪 （264）

第3节 分离模式及其分离条件的选择 （266）

一、毛细管区带电泳 （266）

二、胶束电动毛细管色谱 （267）

三、其他分离模式 （268）

第4节 应用与示例 （269）

一、化学药品分析 （269）

二、中药分析 （269）

三、生物制品分析 （270）

思考与练习 （270）

参考资料 （273）

附录 （274）

附录一 主要基团的红外特征吸收峰 （274）

附录二 常见碎片离子 （280）

附录三 经常失去的碎片 （285）

附录四 HPLC常用固定相 （287）

附录五 Beynon表 （288）

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书籍介绍

《21世纪高等医药学院校教材•仪器分析》为21世纪高等医药院校分析化学系列教材之一。仪器分析是分析化学最为重要的组成部分，也是分析化学的发展方向，包括光谱分析法、色谱分析法和质谱法。光谱分析法内容包括紫外－可见分光光度法、荧光分析法、原子吸收分光光度法、红外分光光度法和磁共振波谱法；色谱分析法内容包括经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法和毛细管电泳法。各章后附思考与练习。内容简明扼要，重点突出，理论联系实际，符合课程教学要求。《21世纪高等医药学院校教材•仪器分析》供全国高等医药院校中药学和药学类专业使用，亦适合化学、食品等其他相关专业使用，还可供有关科研单位或药品质量检验部门的科研、技术人员参阅。