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云中书驿 -餐饮连锁集团经营管理案例与点评(第2版)

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餐饮连锁集团经营管理案例与点评(第2版)书籍详细信息

  • ISBN：9787563724987
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2013-1
  • 页数：228
  • 价格：30.00
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

《餐饮连锁集团经营管理案例与点评》是有关餐饮连锁集团经营管理的书籍，收集了境内外著名餐饮连锁集团的经营管理案例15个，按其所涉及的经营管理内容分为产品、服务系统、质量、营销、人员和加盟扩张五个领域。每个案例后均附有相关的理论介绍和结合理论进行的评述，对餐饮连锁集团的产品生命周期、定位。

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书籍介绍

《餐饮连锁集团经营管理案例与点评》是有关餐饮连锁集团经营管理的书籍，收集了境内外著名餐饮连锁集团的经营管理案例15个，按其所涉及的经营管理内容分为产品、服务系统、质量、营销、人员和加盟扩张五个领域。每个案例后均附有相关的理论介绍和结合理论进行的评述，对餐饮连锁集团的产品生命周期、定位。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：5分

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  • 网站更新速度：5分

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餐饮连锁集团经营管理案例与点评(第2版)分类索引数据信息

ISBN：9787563724987
出版社：暂无出版社
出版日期：2013-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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