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本书分6章，介绍了表面活性剂的主要亲油基原料的性能特点、合成方法和应用领域；各种表面活性剂的分子结构特点、合成原理、基本性能和基本应用；表面活性剂的溶解性、界面性质、胶束性质、电化学性质以及添加剂对表面活性剂溶液性质的影响；表面活性剂的润湿、乳化、增溶、分散、发泡、洗涤去污等基本作用原理和应用；表面活性剂的化学生态学、环境安全以及表面活性剂生命循环周期等。

　本书内容丰富，论述详细，兼具理论性和实用性，可供从事表面活性剂研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读，也可作为高等院校专业教材和教学参考书。

1 绪论

　1.1 界面与表面

　1.2 表面活性和表面活性剂

　1.3 表面活性剂的结构特点

　1.4 表面活性剂的分类

　1.5 表面活性剂的未来发展

2 表面活性剂原料与中间体

　2.1 天然动植物油脂

　2.2 脂肪酸

　2.3 脂肪酸甲酯

　2.4 脂肪醇

　2.5 α-烯烃及内烯烃

　2.6 高碳脂肪胺

　2.7 烷基苯

　2.8 烷基酚

　2.9 环氧乙烷

　2.10 环氧丙烷

3 表面活性剂的合成

　3.1 阴离子表面活性剂

　3.2 阳离子表面活性剂

　3.3 两性离子表面活性剂

　3.4 非离子表面活性剂

　3.5 特种表面活性剂和功能性表面活性剂

4 表面活性剂的溶液性质

5 表面活性剂的基本作用与应用

6 表面活性剂的化学生态学与环境安全性

参考文献

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书籍介绍

本书分6章，介绍了表面活性剂的主要亲油基原料的性能特点、合成方法和应用领域；各种表面活性剂的分子结构特点、合成原理、基本性能和基本应用；表面活性剂的溶解性、界面性质、胶束性质、电化学性质以及添加剂对表面活性剂溶液性质的影响；表面活性剂的润湿、乳化、增溶、分散、发泡、洗涤去污等基本作用原理和应用；表面活性剂的化学生态学、环境安全以及表面活性剂生命循环周期等。

本书内容丰富，论述详细，兼具理论性和实用性，可供从事表面活性剂研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读，也可作为高等院校专业教材和教学参考书。